新年明けましておめでとうございます

2024年の営業本日からスタートです！ まだまだ寒い日が続いていますがもう２４年です 早い・・・・ この頃平成～令和に切り替わってって思ってたのに 去年からの値上げが落ち着いてきていますが・・・仕入れの値段が戻ったと言い切れない状況です 全体てきな値上げ後年末もチャレンジしたのですがまだまだ値段の... 続きをみる

ゴールデンウイーク最終

こんばんは！！ 昨日はかなりの強風で 今日は大雨・・・ゴールデンウイークの土日は悪天候でしたが 祝日は天気のいい日が多くお出かけできたでしょうか？ 今日ご来店のお客様と少しお話して昨日の強風の汚れを今日の強い雨で洗車！！って マイナスな気持ちをプラスに凄いいい考えです！ しかっり洗車したい方からし... 続きをみる

来月の肉の日４月２９日のご連絡です！

来月 ４月２９日は土曜日です！ すでに何組かはご予約を頂いております（３月２９日現在） ４月２９日は混雑が予想されます、ゴールデンウイークの前の５月１日２日をお休みになれば９日ほどの休みになりますので 今はまだ肉の日イベントのみになっていますが 千葉県のプレミアムクーポンも使用できます５月３１日ま... 続きをみる

こんばんは！！出前館の件で！

昨日の休みの時に船橋の卸売場の近くを通ったら桜が満開ですごく綺麗で散歩したくなりましたがなかなか 駐車場が見当たらない為断念しました 花見の時期に出前館さんに当店も商品登録しております！ ん～米、肉が食べたいでも今は花見で・・・・出前館さんです！！ 是非ご活用ください☆

桜の開花が進んでます

こんばんは！ この頃20度近くまで上がってダウンをそろそろしまうか悩んでおります まだ夜冷える日があるので・・・・本当に悩む・・・ 暖かくなってきたのと同時に開花の宣言もちらほら聞こえてきています 一番近いの小林牧場の桜道 少し離れて一本桜 どちらも印西市のホームページに詳しくのっています今の開花... 続きをみる

延長確定しました！！

千葉県プレミアム商品券が５月３１日まで延長決定しました！！ 今までの倍の金額が購入可能＋残高ありでも買えるようになりました！！ 確か去年の末からなので半年ほどの計画延長になりますありがとうございます 購入は１万からで一口購入で２０００円が＋されます是非ご活用ください☆ 三月末までにはなりますがペイ... 続きをみる

明日からマスクの着用の有無は個人で

お久しぶりです！ 当店では５月のG,Wまではスタッフマスク着用で営業致します 二つの点が落ち着いたら個人の判断に切り替えます ・花粉症の症状によりくしゃみなど ・マスクの着用での人的言動と言えばいいんでしょうか・・・マスク警察って言葉ができたと思うのですがその逆も今回は起きうる可能性があるのでまず... 続きをみる

先日のバレンタインデー企画で

こんにちは！！ ２月１４日のバレンタイン企画になりますが 肉の日イベントを打ち込み好評の為、ホワイトデーも同じ企画になりますが！ ３月１４日もコース最大１０％OFF！！ ２月は２９日が無いので・・・２８日火曜日に肉の日イベントを実施します！ こちらも是非ご利用ください☆

年末年始の営業に関して

こんばんは！ 年末年始の営業日と時間が決まりました！ １２月月曜日は（２６日）はお休み頂きます ３１日はランチ営業のみ ２９・３０日のランチの時間の営業致します！ この日はランチの時間も肉の日価格で対応いたします！ ～年始～ 元旦、２日、３日はお休みを頂き ４日から営業致します 千葉県のプレミアム... 続きをみる

松牛近隣の出来事と今使えるクーポン

こんばんは！！ 印西市で数日前から始まっている千葉NT駅でのイルミネーション！ ～イルミライ★INZAI～ 自然との共生と幻想と夢の街へをモチーフにイベント開催中です夕方１７時～２１時まで点灯しているそうです！ （節電によるため時間短縮中） 写真コンテストもあるようなので自信の一枚を是非コンテスト... 続きをみる

１１月２９日　　いい肉の日

来週の火曜日はいい肉の日 今までは華、松のみでしたが梅、竹も割引でご提供です どうぞよろしくお願い致します。 明後日は２９日肉の日！！是非ご利用ください☆

１２月１日からの千葉県プレミアム商品券のご案内

こんばんは！！ １２月１日から発売開始の千葉県限定のプレミアム商品券対応店舗です！ 是非ご利用ください☆ 今後もイベントやキャンペーンなどできるだけ対応をしていけたらと思っております コロナの拡大で使用の制限などはキャンペーン事務局側で決める事があります詳しくはキャンペーン事務局に問い合わせお願い... 続きをみる

１１月１日からQR決算でポイントゲット

QR決算のお客様最大で１０％バック企画が千葉県内で始まります！！ 当店もキャンペーン対象店舗です ペイペイ、楽天ペイ、auペイ、ｄ払い こちらの４つが対象です！ ペイペイ（現時点で）は超P祭も開催中で１２月２８日まで ｄ払いはキャンペーンが現在では行っておらず今後あるかもしれません auペイは５日... 続きをみる

値上のご連絡です

いつも炭火焼肉　松牛をご利用いただき厚く御礼を申し上げます ２０２２年１１月より一部商品の価格を変更させていただくことをお知らせいたします。 ２０２２年１０月までに備品（炭やおしぼりなど）、食材、調味料などの値上げが止まらず これまで大量発注や削減できるところは削減をし企業努力をしてまいりましたが... 続きをみる

お盆休みに関しまして

こんばんは お盆んのお休みに関して本当でしたらご連絡を入れてネット上の情報を更新しないといけない時期ではあるのですが 　現在のコロナ感染者で病床も埋まりつつあるのか知識がニュースのみになっており、感染者の増加はすぐにわかる、クラスターも起きたのもわかる 　都内が警戒レベルを上げたのもわかりました ... 続きをみる

GOTOなどのクーポンに関して

連日のご連絡をいただく事が増えたのでご連絡です！！ まず先に市や国で扱っているクーポンや割引企画は当店では参加しておりません クーポンに関し内容等は当店での賛否などの特に無く 当時多くの人を集める事によりコロナの感染のリスクがあると申請時期に思い会社で判断をしました 個人での経営の為上の者が感染し... 続きをみる

日程が定まりましたのでご連絡です

まん防が２１日まで延長となりましたのでご連絡です！ BA.2置き換わる？ってニュースを見たのですが今のPCＲの結果ではわからない場合があるようで何とも言えない状況で 置き換わる→拡大する可能性がある、再度延長の可能性もありますので今後のニュースなどわかった場合は更新していきますのでどうぞよろしくお... 続きをみる

６日の解除目前で！！

再度延長になりそうです・・・ ３月１日の本日の情報だと二週間程度と日程は詳しくないですが日程内容はこのような形 で対策も延長なので変更は無いと思います 現状で１東１０県が延長予定です ～テイクアウト期間の延長を致します～ どうぞよろしくお願い致します！

延長ほぼ決定により今後の営業に関して

こんばんは！ 松牛　店長高橋です じりじりと印西市の中でも感染者が増えておりいつ自分が感染するのかわからない状態である事で皆様も自分も不安であると思います 家族の中で、大切な人、身近な方が濃厚接触者や、感染者になって空いているお店が無いと厳し場合（店舗でお食事で無くとも）テイクアウトをしております... 続きをみる

マン防期間中（緊急事態宣言発令含む）限定でお弁当強化！！

こんばんは！！ 期間限定にはなるのですがお弁当を増やします！！ ランチお持ち帰り（土日祝のみ） 梅ランチ　　１５００円（税込み） 竹ランチ　　２３００円（税込み） 松ランチ　　３５００円（税込み） https://r.gnavi.co.jp/a498100/lunch/ 詳しくはこちらから！！ ※... 続きをみる

営業日程が決まりましたのでご連絡です

和牛の中でもA5クラスのお肉が在庫自体が少なくなり→希少価値が上がる→価格が上がる １２月２５日現在でも上がり幅が落ち着いてきてくれてはいるのですが下がったのではなく今はこれ以上上がらないって形になってますまだ水準が決まったわけではないのですがなかなか難しいままなので A５の中でも肉質に妥協すれば... 続きをみる

年末年始の営業時間の仮日程が決まりました

こんばんは！！ ぐるなびのページが去年のリンクのままだったのでご迷惑をお掛けいたしました ２０２１年～２０２２年の営業日程です！！ １２月の予約が１１月の段階で少しづつですが入ってきていますご確認やお先のご予約も承ります、早急予約特典で平日限定でぐるなび予約（ＷＥＢ）で松コース１０００円ＯＦＦも実... 続きをみる

宣言解除から１０日ほど経ちました

こんばんは！！ 単刀直入にお話しすると ２３時までお店を開けてても来店が無い状況です １１月いっぱいは２２時クローズでお願い致します。 土日祝は２時間制を維持させて頂き予約の状況次第変更も考えていますが基本は２時間制を取らして頂きますどうぞよろしくお願いいたします。 松牛　店長

１０月２４日に解除になれば・・・！！

こんばんは！！ １０月１日～２４日までの間千葉県の要請に従い時短営業になっております アルコールの提供が２０時まで　営業時間が２１時まで ２４日から全面解除なのか２２時までと刻むのか少し状況がわかりませんが 感染者数もここのまま下がっていていつかマスク無し営業までいけたらいいのですが・・・ ２４日... 続きをみる

９月ももう半ばです！！

緊急事態宣言の緩和の話しがありましたが・・・ もうそろそろ２０日・・・んーって気持ちになりますね 月末で解除が入るのか・・・否か・・・・ 先の見えない不安定と目に見えないウィルス、営業を続けていいものか本当に悩みますね 休業をしている店舗も多く、閉店していく店舗も多い中でどうやって存続させて、従業... 続きをみる

緊急事態宣言の延長に関して

いつも大変お世話になっております 炭火焼肉　松牛　店長です 先日９月１２日までの宣言延長が報道され、拡大と延長の話しやロックダウンの話しなど色々とおきておりますが 明確なのは１２日までの延長であり その中コロナの影響で肉の値上がりが止まりません 徐々に上がる形かと思っておりましたが一気に値上がりグ... 続きをみる

８月２９日をもって平日ランチ営業を終了させて頂きます

平素より当店をご愛願いただき、誠にありがとうございます このたび平日のランチ時間帯ですが、新型コロナウィルスによる社会混乱で原材料が高騰し、メニューを継続することが困難になりました ８月２９日をもって終了とさせていただきます。　 ランチ時間を楽しみにご来店頂いたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたし... 続きをみる

緊急事態宣言に伴い　８月３１日までの営業に関しご連絡です

こんばんは 炭火焼肉松牛　店長　高橋です ８月２日～３１日までの期間千葉県の要請に伴い ・アルコールの提供を自粛 ・営業時間の時短営業 ２０時まで 夏本番で、お盆の時期にアルコールの提供と時短営業でどこまで継続できるか・・・先行きが不安ですができるところまでは営業して様子を見ていこうと思います 詳... 続きをみる

7月１１日までの営業に関して

まだまだ時短営業を継続することになりました、一部地域ではマン延防止対策処置が解除だったり、追加だったりがおきています 多分オリンピックが終わるまでの８月８日前後又はパラリンピック終了前後までは国内線の入り口なので千葉県・・・なにかしらの対処をしていくと思うのですがまだお話しは上がってきていません ... 続きをみる

６月２０日以降の延長に関して

６月１３日書かして頂いている内容になるのですが 現時点で２０日以降の宣言やまん延の話しは出ていない状態なので 営業の方針は決まっていませんが 現時は２１時までの営業でアルコールの提供が２０時 解除になればアルコールの時間は解除 営業時間を２２時までにして本来は２３時までの営業ですがお客様の来店を確... 続きをみる

宣言延長に伴い　６月

千葉県の感染予防に伴い 当店では６月２０日までの間 １１～１４時ランチ １７～２１時ディナー 来店後９０分制 １１～２０時までをアルコールの提供時間 とさせて頂きます５月も印西市はまん延防止エリアには入っていませんが６月中にエリア加入する場合はアルコールの提供ができなくなり営業時間も２０時に変更に... 続きをみる

HACCP ハサップ

こんばんは！！ HACCPが義務化に伴い温度管理の観点、消毒の面でランチのタレをお店側からの提供に切り替えるか試用期間に入りました お客様の入れ替わりが多いランチの時間帯で タレの容器の消毒→無くなったら洗浄→補充をしていましたが 夏に向けて容器の数に対して温度が下がらないとタレに熱伝導が起きてし... 続きをみる

ワクチン接種に伴い

社長のワクチン接種がきまりました７月後半と八月中旬です それに伴い 一身上の都合により一日お店をお休み頂く事をご連絡させて頂きます Twitterなどにも上げる予定ですが 詳しく書くのはブログの方にと考えており 詳しい日程は接種が確実になったらご連絡致します 月曜日に予定しており（お店がお休みのた... 続きをみる

５月の動き次第になります・・・

こんにちは！！ 近隣地域はマン延防止対策が発令され印西市は今のところ時短営業です。 （４月２５日現在） 東京では緊急事態宣言 前回は一都三県で緊急事態宣言 今回はマン延防止対策又は時短営業 ゴールデンウイーク前でどのような要請が入るかわからないですが入った場合は要請にそって実行していきます はっき... 続きをみる

３月いっぱいの営業時間がきまりました！！

緊急事態宣言の解除が２１日行われる予定です ２１日以降は２１時まで営業時間を緩和 一時間営業時間が伸びます！！ 土日の営業を２７日、２８日は９０分制とさせて頂きます 卒業、入学シーズンである今の時期多くのお客様にご利用頂くため お時間を決めざる得ないと判断しました どうぞよろしくお願いします。 松... 続きをみる

感染再拡大防止

２月ももう今日で終わりですね ３月に明日から突入です！！ 宣言解除まで後７日、ちょうど来週の日曜日にあたるのですが 県は感染者が二桁になるまでと言っているし、医療の圧迫の意味もわかるのですが、解除するしないがはっきりしないので現状がはっきりとしないというのが今話せる内容になってます まだまだなのか... 続きをみる

１６時から１７時へ！！

こんにちは！ 緊急事態宣言が延長されてから１６時から営業をしていたのですが・・・・流石に早いのか来店が無く予約も１７時からが多く１６時から空けるのは早かったと判断し 本日２３日から１７時営業に戻ります！！ 宣言中は２０時まで、解除後は２２時まで感染が落ち着いて日にちを空けて２３時営業に戻せたらと思... 続きをみる

宣言延長が決定

今回の緊急事態宣言が延長が２日の段階で決定しており 当面の間の営業が決定しました 千葉県が宣言解除が早まればアルコールの提供も戻せるし営業時間も２２：００までいけるのでできるだけ努力し宣言解除を早めていければと思います！

緊急事態宣言が延長された場合

今回２月７日までの緊急事態宣言でしたが 延長の可能性が多いにある中 ディナーの時間を土日、祝のみ一時間前倒しで営業を検討しております １月３０日の現在での状況になりますが ２月に入って解禁された場合 営業時間 ランチ １１：００～１４：３０まで ７５分制 ディナー １７：００～２２：００まで １２... 続きをみる

千葉県の感染予防対策に従い

こんばんは！！ 先日千葉県でも緊急事態宣言が発令され 東葛地域に印西市は入っていなかったので１月１２日以降の協力要請に応じていく所存でございます アルコールの提供は１９時まで 店内でのご飲食は２０時まで テイクアウトは２１時までとさせて頂きます 月曜日は定休日を頂きます お店の状況次第では店舗を早... 続きをみる

年末明日で２０２０年最後の営業です！

少し早いですが 今年一年松牛をありがとうございます！！ コロナウィルスにより営業の変更が余儀なく難しい判断の一年でしたがなんとかここまでこれました！ 感染予防に協力してくださったお客様、従業員の方々 無事に一年営業できた事心より感謝致します 明日３０日が終われば来年の４日１２時から営業になります ... 続きをみる

クリスマス到来

今年は色々とあった一年でしたが コロナが終息すると話がでたりしていましたがなかなか厳しい状況が続いております オリンピックも延期、ZOZOの試合もなかなか厳しい一年でした 大切な人と過ごすのにも行ける場所も限られる場合も多いと思います 本当に大変な時期ではありますが 少しでも笑顔が生まれる時期であ... 続きをみる

営業時間（日）が確定いたしました！！

こんばんは！！ １２月前ギリギリのご連絡すみません 営業日が確定致しました １２月２１日まで通常営業　２１日は定休日 ２２日～３０日まで営業 ３１日、 ２０２１年１月１日２日３日休み ４日１２時～ ７日（木曜日）振替 ８・９・１０・１１日営業です！ １２日は振替になります！ １月までのご連絡になり... 続きをみる

年末年始営業予定のご連絡です

１２月２０日までは通常営業です 年末はコロナの感染状況を確認してからになります 新年は１・２・３・４日とお休み予定です４日から当店の業者が動き出してくれれば１２時から営業していきます。 ２０２１年１月４日が曖昧ですが ３日まではお休みが確定していますのでわかる範囲でのご連絡になりますご了承ください... 続きをみる

年末のご連絡です

１２月の20日までは通常営業です 20日以降が 現在がまだ感染の縮小しているわけでは無く 年末は集まりの多い時期になります、気になさる方、気になさら方 色々な配慮がいる時期だと思っております 年末の営業時期が確定したら、ぐるなび、Twitter、ブログにてご連絡致します 現在、従業員、お客様から感... 続きをみる

ソーシャルディスタンス

こんばんは！！ コロナ渦の中ここまでこれましたありがとうございます！！ まだ予断を許さない状況だと思いながらもなんだかマスクしていることが自然になっていたり、逆にニュースになったり 本当に気を使う世の中だなと思います 一人一人違うから難しいって本当に思いました 今回当店の地域でクーポンを発行してく... 続きをみる

２０２０年８月１２日からの営業時間の変更です！

梅雨明けしてからの暑さにまだまだ慣れないでいますが皆さんはどうでしょうか？ １２日から平日の営業時間も行政の指示が無い限り 22：00まで営業致します ラストオーダーは21：15になります少し時間の延長をしてサマータイムに従業員の無理の無い営業時間を考えこの時間になりました ご来店からの二時間制は... 続きをみる

アルバイト募集のお知らせです

長年頑張ってくれた従業員がコロナで遅れていた事に色々と着手できるまでになりました ギリギリまで頑張ってくれた事本当に感謝しています。 今回は土日・祝出れる方一日だけでも可です！ 髪型自由（バンダナ着用） ネイル　　（飾り・パーツ不可） 年齢不問 未経験者OK ダブルワーク（本業にご迷惑にならない場... 続きをみる

気温上昇により熱中症対策～７月以降の営業に関して～

梅雨時期でジメジメ辛い時期ですね 空っと晴れてくれると気持ちもいいのですが、雨は雨で落ち着いた雰囲気が出るので☆ 今後気温上昇により熱中症対策と感染予防を考え ・クラスターを起こさない ・ソーシャルディスタンス ・消毒、殺菌 継続して努力していく所存です ・マスクについて 従業員が感染予防の為マス... 続きをみる

どう対策していくべきかを考え

こんばんは！！ 千葉県はだいぶコロナが落ち着いてきたと思われますがまだまだ先が見えない状態での営業になっております。 　マスク着用での営業をしておりこの暑さの中これからまだ熱くなる中で熱中症対策をしていてもどうしてもマスクで息がこもるのでそこの体調管理をしていかないといけない状況になりスッタフが働... 続きをみる

６月７日までの営業に関しまして

こんばんは！ 先日宣言解除後から２２時までの緩和をされましたが まだまだコロナ前の状態の車の流れっていうものには到達していないですね 当店では７日までは 平日２１時までの営業、休日２２時までの営業をしていこうと思います（営業時間の変更あるかもしれません） ソーシャルディスタンスでの距離を取る事に意... 続きをみる

５月６日以降の営業内容に関しまして

お客様各位　 平素より炭火焼肉　松牛をご利用いただき誠にありがとうございます。 営業時間の変更のご連絡です ５月６日以降　緊急事態宣言延長中 ・ランチの営業時間 １１：００～１４：３０ （ラストオーダー１４：００） 時短営業継続 ※①６０分制　ラスト４５分 ・ディナーの営業時間 ～基本営業時間～ ... 続きをみる

営業時間の変更　2020年４月１２日以降

いつも炭火焼肉　松牛をご利用頂き誠にありがとうございます！ 行政からの自粛など色々な変更点や従業員の安全と生活を守っていく中でできうる事はしていけたらと思い休業はせず要請に従い営業を継続していこうと従業員一同話しあい継続の意向が決まりました 要請に伴い時間の変更とテイクアウトに関してのご連絡です ... 続きをみる

４月１日からの営業方針です

いつも炭火焼肉　松牛をご利用頂き誠にありがとうございます！ ４月からの変更がいくつかあります ・全面禁煙 受動喫煙防止法での対処になります ・基本の営業時間の変更 ３月～都度変更をかけていましたが収束の目途が立たない為営業時間の変更を行いました ランチ １１：００～１４：３０　LO１４：００ ディ... 続きをみる

１５日以降の営業に関して

お客様各位　 平素より炭火焼肉　松牛をご利用いただき誠にありがとうございます。 １５日以降も営業時間短縮を継続させて頂きます ランチの営業時間の変更がございます １１：００　オープン １３：４５　ラストオーダー １４：００　クローズ ディナー営業 １７：００　オープン ２１：１５　フードラストオー... 続きをみる

３月１５日までの営業方針について

お客様各位　 平素より炭火焼肉　松牛をご利用いただき誠にありがとうございます。 私共では感染予防の為、店内の衛生強化に努めております。 ご来店頂くお客様には店舗ご入店前に一読 こちらの内容をご確認頂いてからご入店をお願いしております 明日の営業から時間変更がございます ２月２９日ランチは通常営業（... 続きをみる

ご入店前にご確認頂きたい事がございます

お客様各位　 平素より炭火焼肉　松牛をご利用いただき誠にありがとうございます。 私共では感染予防の為、店内の衛生強化に努めております。 これに伴いお客様の安全及び公衆衛生を考慮し一部スタッフにおきましてマスクの着用をさせて頂いております。 お客様におかれましては、店内入店前に咳や発熱などの症状があ... 続きをみる

お持ち帰りが増えています

こんばんは！！ インフルエンザなのか、コロナウイルスなのかご家族分のお肉のお弁当が日に日に増えています。 この場をお借りしてご説明をと思います ・当店のお弁当はご注文が入ってから炭で焼くのでお時間を頂戴しております ・すべての商品をお弁当の具として使用できますがお弁当としてのレギュラーメニューとは... 続きをみる

変化していく印西市？飲食店？

こんばんは！ この頃の変化をメモとしても残したくこちらに記載させていただきます ・コロナウイルス流行で来店組み数の変化 ・外注の連絡が増えた ・受動喫煙防止法に伴う今後の対策 ・近隣に焼肉屋が増えた事 他にも多くありますが ・コロナウイルス 本日のニュースで船に乗船していた方多くのお客様から感染が... 続きをみる

高温スチームで！！お掃除！！

こんばんは！！ お店を片付ける時に先日から除菌も兼ねて部分的にではありますがスチーム掃除をするようにしていたらやはり蒸気で押し出して掃除するといつも疎かになっていたところの掃除もできて気になる場面が多くなってしまいましたが店舗は徐々に清潔により綺麗になってその上でアルコールで除菌をしているので衛生... 続きをみる

～マスク着用のお客様～

前回インフルエンザの記事を書きましたが 　今回はコロナウイルスの件でご報告です 店舗でご利用くださるお客様がマスク着用の方々が増えている中で 使用後のマスクを置いていかれるお客様が増えております ご来店頂いたお客様、従業員の感染予防に 　コロナウイルス以外にもインフルエンザがまだ流行中です使用後の... 続きをみる

インフルエンザが流行っています

こんばんは！！ 先日、節々が痛いこれは。。。。インフルか！！っと思って熱も少しあったので病院へ インフルエンザの検査ってあの綿棒以外に方法は無いのでしょうか？ 検査の結果はインフルエンザじゃなかったのですが節々が痛いって鎮痛剤を頂きました 無事で何よりだったんですが 思い込み過ぎて行ったせいかもう... 続きをみる

2020年！！！やっとかけます！！

こんにちは！！こんばんは！！ 寒いですね・・・・・ この頃店内ではBGMが偏りつつある時期の為 FMを流している時間がございます☆ えっ？？ラジオ？？ってなるかもですがいろいろな情報や曲が流れておりますお客様同士の話題作りにも！！ 是非ご視聴ください☆

肉の日！！！

久しぶりの晴天ですね！！ 寒いようでなんだかポカポカ日和です☆ 先日からインフルエンザや風邪が流行っているようで皆さんの身体を中から元気にできる食事！！ 当店では２９日の日イベントを行っております☆ ランチ　　華ランチご注文ですこやか茶ミニプレゼント ディナー　華・松コースご注文ですこやか茶プレゼ... 続きをみる

どこも足りてないから何かできないか

こんばんは！！ 今日も寒いですね いきなりですが今はどこも猫の手を借りたいですよってお客様からお話しを聞きます 気持ちはわかります！！ 当店もタブレットメニューでセルフオーダーシステムの導入に至りました、できる事があればできない事もある、できない事をする為にどうするか？ 今を頑張れば乗り越えられる... 続きをみる

テイクアウトのお知らせ

こんばんは！！ お客様からのご要望でお弁当の配達は無いかとよくご連絡が入るのですが、申し訳ございません個人宅への配達は行っておりません ですが、お電話を頂ければお弁当の準備をしてお客様がご来店時簡に合しておつくりする事ができますのでお先にご連絡頂ければと思います ぐるなびのページの更新で今後変更し... 続きをみる

やっと時間できたので一年以上空いてしまいましたが

こんばんは！！ 昨年から色々なことが多くありました 消費税増税、台風、夏の猛暑、冬の寒波 言い出したら切りがありませんが 当店の中も変更がありました タブレットメニューに変更です消費税増税と共に発生した軽減税率対策にもなっておりなにより お客様が従業員を呼ばなくともオーダーが可能で慣れないお客様も... 続きをみる

こんばんは！！

本日から強い雨が降っていますが皆さん大丈夫ですか？？ 明日、明後日も雨風が強くなるよなので気を付けてください！！ 来週か再来週には新メニューのドリンクが追加されます！！ 赤いビールなどNEWドリンク多数スタートしますのでよろしくお願いいたします。

寒暖の差・・・・

こんばんは！！ 外は寒暖の差が本当にひどいですね・・・・当店は炭を使用しているので僕が居る環境は常時２５度です暑すぎて一度HDDをダメにしてからはもう大体はこの温度です！ 冬ぐらいでしょうか２０度ぐらいなのは。。 キッチンのMAX温度ガス台全部使用で石焼の器を温めてると４０度オーバーですこれが一番... 続きをみる

こんにちは！！

この頃更新しなければっと思う気持ちばかり先走ってしまいなかなか時間が作れずにいる ブログ担当です　もっと情報発信しなければ！！ 昨日４月２９日で当店も移転後４年目を無事に迎えました ご来店頂いているお客様 なかなか更新をしないのにブログの読者になって頂いている方々本当にありがとうございます！！ 今... 続きをみる

制作完了

こんばんは！！ 先日当店専用アプリが完成いたしました！！ 使用期限つきですがなかなかにいい感じに出来上がっております！！ グーグルプレイでもアップルストアーでも松牛で検索して頂くとヒット致します！ アプリ内専用クーポンを４月から配信いたします！！ 後日になりますが当店でほぼすべての電子マネー決済が... 続きをみる

こんばんは！！お久しぶりです！！

なかなかブログを開けないでいたのですが本日雨の影響もあってか、、、、お店が落ち着いております 久しぶりの大雨！！ ４６４号線を走った事ある方はわかるのですが・・・・本当に白線が見えにくい！！ ので他の国道でも言えるのかも知れないのですが、雨の日に見やすいのってトンネルの中ぐらいで大抵は視界不良です... 続きをみる

新年明けましておめでとうございます！！

遅くなりました！！ 昨日三日から営業をさせて頂いております！！！！ 短いですが！！ 今年も一年よろしくお願いいたします！！

～そろそろクリスマス～

こんばんは！！ 帰り道にイルミネーションが多く目立つようになってきましたね☆ 昔に比べてLED電球が支流になってもうなんていうか神々し！！ 勝手に写真を撮るわけにも、この辺とも話す事ができませんが・・・・・ ありがとうございます！！ 仕事終わりに通る暗い道もイルミネーションのおかげで明るくなんだか... 続きをみる

看板の内容を変更とWEB変更とオススメお肉

こんにちは！！ 当店の看板は赤と黒を基準にしているのですが！ 今回はモノクロ自然光撮影してみました！！ なんだか鉄板板に反射して綺麗に文字が浮き上がってきていて個人的には好きです 実際は こんな感じです☆ 近日ぐるなびのページにもう少し納得のいくものができれば！あげていこうと思います☆ 柔らかカル... 続きをみる

こんばんは！！

本日は雨の中ご来店いただきありがとうございます！！ 宴会が多く賑やかな店内でしたが・・・・・クリスマスシーズンでの曲で店内もクリマスな雰囲気でした！！！ 明日から土曜日・日曜日！！気合入れて回していきます！！よろしくお願いいたします。

お肉の写真とりました！！！

当店のお肉ギャラリーです 本日写真撮影致しました！！ こちらはランチの盛り付けでお肉にはタレなどの味付けをしていませんが・・・・ 是非食べたい！！って思っていただけると嬉しいです☆

クリスマス一ヶ月前！！

こんばんは！！ クリスマス一ヶ月前なので店内BGMをクリスマス使用に変更致しました！！ 聞いたことのある曲やフレーズにクリスマス もうそんな時期ですね・・・・・ サンタクロースやりたいけど衣類に火の粉でできません！！ サンタさんの恰好でのご来店は大丈夫です☆ お待ちしております☆

スローシャッター

こんばんは！！いきなりですが！！お客様がこう言う写真どう？ ってお話しを頂いたのですが？ どんな写真かと言うと 著作権の問題で画像が出てこないので・・・・ 　スローシャッター画像などで検索 かけて頂くとよりわかりやすいと思われます☆ この技法を使って写真を何枚か作ってみては？っと 確かにスローシャ... 続きをみる

店舗改装と今後について

こんにちは！！ ・駐車場の柵を取り除き、看板設置 ・店内の空調強化 実は当店の看板は両面だったのですが・・・実は反対側が全く使い物にならない でも移動先も見当たらない ので駐車場の変更と同時に！！看板の移動をと考えています！！ まだまだ仮の段階ではありますが・・・・ 翌年に向けて打ち合わせやベスト... 続きをみる

久しぶりに！！ホタテ入荷です！！

焼肉の内容から離れていますが。。。。 ホタテ！！って 突っ込みあると思いますが！！ ５日ぶりにいいサイズのホタテ入荷いたしました☆ 本日はご予約も多くいただいておりますがテーブル席にまだ余裕ございます☆ 是非ご来店お待ちしております☆ ご来店時駐車場でお困りの場合従業員までお伝えください確保します... 続きをみる

華の金曜日とは・・・・

こんばんは！！ 飲食業に入ってから華の金曜日って言葉を教わりました多分１５年以上前から両親が飲食業なため聞いていたと思いますが・・・・ 金曜日→お休みって感じで華の金曜日っと言っていたのか？ 金曜日に週の終わりのミーティングやブリーフィングをやる会社さんが多いと聞くのでそれなのか？ 今も金曜日はそ... 続きをみる

平日に大掃除

こんばんは 本日はどうにもこうにもお店が落ち着いており途中で見切りをつけて 重い腰を上げてエアコン大掃除！！ 排煙があるとはいえフィルターは毎週掃除しているのですが・・・・ 営業があればエアコンを動かす＝汚れるので 羽根部分の大掃除です！！ 外せればいいですが素人の為それもできず スチームが出るも... 続きをみる

焼肉の部位に関して

お疲れ様です！！ この頃包丁をせっせと磨いて鏡面仕上げで油分ゼロの包丁でお肉スパスパ切れて楽しいですｗ そんな中でお話しが出たので 切りにくい部位 一個人の意見ですが・・・・ 第３位 中落カルビ 普通のカルビと違いなんて言えばいいでしょうか？外し？があってその外しが個体差によってまちまちなので凄い... 続きをみる

この頃天気いい日が続いていますね

こんにちは！！ 洗濯物をどう干すかこれが今後の課題です狭い空間に何日分を干すかそして乾きはどうか気になる事多いですが やってみなきゃわからないパイオニア精神と色々な方がネットで公開されているのでそれを見てどうするべきか考えていこうと思います！！ 試行錯誤で失敗しない人間はいない！！ 今上手く行って... 続きをみる

喫煙に関して（紙たばこ・アイコス・グロー、VAPE）

こんにちは！！ 昨日お客様から喫煙の件でお問い合わせがありましたのでご報告です！！ 当店はダクト（排煙）が一席づつご用意されておりますのでそこまでの煙がいくことは少ないですがやはり臭いをきになさるお客様、お子様連れのお客様、どうしても苦手なお客様いらっしゃると思います この頃はアイコスなら大丈夫っ... 続きをみる

こんにちは！！１１月からの新メニューです☆

今月から始動した新メニューです☆ チャンジャ茶漬け さっぱりとしたチャンジャの食感があるのに少しだけ辛い後味さっぱりな茶漬けです ゴマ多めで風味もあります 是非ご賞味ください☆ 枝豆始めました☆ 写真を上げる難しさ。。。。枝豆ってどうやってとったら美味しく見えるか試行錯誤した結果・・・フォルダがパ... 続きをみる

今日から三連休～オススメはチゲ～

こんにちは！！ 本日から三連休！！ 初日の今日昨日の雨が嘘のようにいい天気ですね☆ランチでもあるのですがチゲ！！ 辛い！！上手い！！温まる！！ もうなんていうか・・・・・ぐつぐつですｗ 行楽地に赴く方も地元でゆっくりされる方もいると思いますがいい三連休を迎えてください☆ 焼肉食べて元気に！！チゲを... 続きをみる

９月～の流れです

蛇足ばかりですが伝えたい クロスバイク購入しました！！ ここはさっくり気持ちだけ 自分で漕いで進むいつも通る道が違く見える自転車って楽しいですね そろそろ ９月の内容です 店内DIYと清掃 もう当店も３年目で手の届かない場所も清掃しなくては！！ それで九月は業者さんにお願いできるところは業者さんに... 続きをみる

半月ほどの出来事をまとめて

こんにちは！！ お久しぶりです☆いきなりですが・・・・ ５月酒税法改定によるビールの値上げ ６月野菜の高騰と海水魚達のストレス ７月淡水切り替え　熱帯魚 ８月夏休み　印西パークなど ９月店舗内装　DIY １０月店舗内装　DIYパート２ 　　　新メニュー １１月現在 蛇足:明日アイフォンX こんな感... 続きをみる

G,W終わって落ち着きました！！

こんばんは！！ 全然更新できないのにブログを気にかけていただけていること。。。。。本当にありがとうございます！！！ ここ数日と言いたいですがここ数ヶ月で特に水槽に変化は無く サンゴも生き生きと増殖中ですｗ イソギンチャクも元気です！！ バブルコーラルも大きくなりました！！ ウミキノコが段々と丸にな... 続きをみる

ジャンボマンダリン

こんばんは！！ 本日久しぶりに魚を見にいきまして！！ ジャンボマンダリンゲットいたしました！！ なんていうか・・・大きいですｗ まだ水槽に慣れていないのですが貫禄だけはありますｗ 慣れてきて無事に過ごせたら写真もあげさせて頂きます！！ 隔離BOXの小さなクマノミ二匹のうち一匹はダメでした・・・・ ... 続きをみる

海水魚のイジメについて

こんばんは！！ 本日は海水魚飼育あるある話しなのですが・・・・ 海水魚に関わらず個体差なる言葉は自身が話せない生き物、植物しかり動物しかり 色々いる中でどんなに大丈夫であろうと思っても起きてしまうものの一つ縄張り 植物なら鉢の中での栄養だったり・・・中々目に見てわからないもので・・・ クマノミは縄... 続きをみる

レイアウト変更！！

こんばんは！！お久しぶりです！！ 炭火焼肉　松牛です！！ タイトルそのままですが！！ この頃縄張り意識が強いのか小競り合いが多く・・・仲良く泳いでいたのに・・・今までは水質が原因だったり、イソギンチャクが捕食してしまったりなど色々とありましたが ついに縄張り争いが・・・ レイアウト変更！！ 一緒に... 続きをみる

こんばんは！！

相変わらずご無沙汰しております・・・！！ 今日は雪がキツめに降った朝！！寒さのあまりヒーターが常時起動していまいた・・・ お魚さん達ヒーター周辺をウロウロそんなに温度さがったわけでは無いのですが？？ ２４℃です設定温度より１℃下がっていてヒーターが起動していまいたが設定温度を見直した方がいいのでし... 続きをみる

先月から増えた仲間達！！

いきなりですが水槽の写真を！！ ロックを減らして大きいロックに穴を開けたり先月入海したイソギンチャクが定着したり色々なドラマが生まれた 松牛　水槽に新たなサンゴと新たな仲間が！！ 蛍光グリーンのバブルコーラル 先日品川水族館で見てから欲しくて欲しくて気持ちのままに入海してもらいました！！ こちらは... 続きをみる

一つ一つ繋がっているんですね

こんばんは！！ 昨日お客様からブログのお話を頂き！！お客様も海水魚を飼育されているお話を頂き！！ 何を飼育なさっていて？ どの水槽サイズなのか？ お客様から鎌ヶ谷の海水魚ショップでソフトコーラルを今日買ったんだよっと聞いて・・・・ 行きたくて行きたくてウズウズしていますｗ いやー色々聞きたい気持ち... 続きをみる

２０１７年も宜しくお願いいたします！！

こんばんは！！ 半月ぶりなりますねすみません！！ ですが本日からまたちょこちょこと書かして頂きます！！ ご挨拶が遅れたこと本当にすみません！！ 今年度も宜しくお願いいたします！！

コケ取り貝

こんばんは！！ 水槽の美化のお助けさん！！のコケ取りの貝くん達を本日５匹入海してもらいました！！ その時・・・ぷっくり開いたサンゴイソギンチャクを発見！！ 我が店舗の水槽の左側に入ってくれればレイアウト的に・・・素晴らしいサイズ！！ 入海です！！ もう有無を言わさずクマノミダッシュですｗ 前のサン... 続きをみる

寒い日が続いていますね・・・

こんばんは！！ 水槽の中の方が暖かく掃除も俄然やる気がでますｗ この時期の水の減り方はやっぱり夏場並に減りますね！！ ゆっくりゆっくりカルキ抜きした水を入れて調整 自分この作業好きですｗ 水の減りにはご注意ください！！